Name: Hühnerfiletstreifen aus der Pfanne mit Melone und Erdnüssen
Prep time: 27 min
Cook time: 3 min
Yield: 4
Cuisine: Fleisch,Hauptspeisen,Obst,Reis
Ingredients: 400 g Hühnerfilet; 0.5 Honigmelone; 1 Bund Jungzwiebel; 250 ml MILFINA Schlagobers; 2 EL CASTELLO Olivenöl extra nativ; 2 EL ALINO Basmatireis; 1 Prise Salz; 1 Prise LE GUSTO Pfeffer; 1 EL Curry; 1 TL LE GUSTO Paprika, edelsüß; 30 g MILFINA Teebutter; etwas Petersilie; 50 g SNACK FUN Erdnüsse, geröstet und gesalzen

Hühnerfiletstreifen aus der Pfanne mit Melone und Erdnüssen

Ein wunderbares herzhaftes Pfannengericht bei dem das Auge mitisst. Probieren Sie die Hühnerfiletstreifen mit Melone und Erdnüssen. Einfach und schnell nach der Schritt-für-Schritt-Anleitung nachgekocht! Detailbeschreibung siehe weiter unten

Zubereitung

27 min

Kochzeit

3 min

Gesamtzeit

30 min

Mittel

Zutaten für 4 Portionen

400 g Hühnerfilet
0,5 Honigmelone
1 Bund Jungzwiebel
250 ml MILFINA Schlagobers
2 EL CASTELLO Olivenöl extra nativ
2 EL ALINO Basmatireis
1 Prise Salz
1 Prise LE GUSTO Pfeffer
1 EL Curry
1 TL LE GUSTO Paprika, edelsüß
30 g MILFINA Teebutter
etwas Petersilie
50 g SNACK FUN Erdnüsse, geröstet und gesalzen

Zubereitungsart

Reis nach Packungsanleitung kochen.
Melonenfruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Jungwiebeln in Ringe schneiden. Hühnerfilet waschen, trocken tupfen und ebenfalls in Stücke schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen und das Fleisch von allen Seiten ca. 3 Minuten anbraten.
Anschließend mit Schlagobers ablöschen und mit Salz, Paprikapulver und Curry abschmecken. Jungzwiebeln und Melonenstücke zufügen und alles zusammen 3 Minuten köcheln lassen.
Gekochten Reis mit Butter verfeinern. Geschnetzeltes und Reis anrichten und mit gehackter Petersilie und Erdnüssen dekorieren.