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    Ofengemüse

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    Ofengemüse

    Mit uns kommst du zum HOFER Preis günstig und schmackhaft durch den Winter! Dieses tolle Rezept kann mit den unterschiedlichsten Gemüsesorten variiert werden und ist auch perfekt als Resteverwertung geeignet. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    5 min
    Kochzeit
    30 min
    Gesamtzeit
    35 min
    Einfach

    Zutaten für 4

    • 600 g festkochende Kartoffeln
    • 1 Stk. Zucchini (groß)
    • 3 Stk. Karotten
    • 2 Stk. Rote Rübe
    • 300 g Hokkaido Kürbis
    • 4 Stk. Champignons (braun oder weiß)
    • 4 Stk. kleine Zwiebel
    • 2 EL CUCINA NOBILE Olivenöl extra
    • gemischte Kräuter
    • 1 TL LE GUSTO Paprikapulver
    • etwas SALINENGOLD Salz
    • etwas Le Gusto Pfeffer aus der Mühle
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Karotten, rote Rüben und Zwiebel schälen und die Erdäpfel, den Kürbis und die Champignons gut waschen.
    2. Das Gemüse in große Stücke schneiden und auf ein Backblech legen. Den Ofen auf 200°C Heißluft vorheizen.
    3. Das Gemüse mit dem Olivenöl, Paprikapulver, Kräutern, Salz und Pfeffer marinieren und für ca. 30 Minuten backen, bis es weich ist.
    4. Dazu passt besonders gut unser HUMMUS Naturell.