Name: Pesto-Weihnachtsbaum
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 275 g GOOD CHOICE Blätterteig; 180 g CUCINA NOBILE Basilikumpesto; 100 g HAPPY HARVEST Semmelbrösel; 10 Stk. Kirschtomaten; etwas MILFINA Milch

Pesto-Weihnachtsbaum

Weihnachtsbäume kann man auch essen – zumindest diesen hier. Der Pesto-Weihnachtsbaum, geschmückt mit schönen roten (Tomaten-) Kugeln, lässt sich auch gut teilen. Ast für Ast abzwicken und genießen. Vielleicht verkürzt das ja die Zeit bis Weihnachten etwas. Detailbeschreibung siehe weiter unten

Zubereitung

15 min

Kochzeit

10 min

Gesamtzeit

25 min

Einfach

Zutaten für 6 Portionen

275 g GOOD CHOICE Blätterteig
180 g CUCINA NOBILE Basilikumpesto
100 g HAPPY HARVEST Semmelbrösel
10 Stk. Kirschtomaten
etwas MILFINA Milch

Zubereitungsart

Den Blätterteig aus der Packung nehmen und ausrollen. Einen Tannenbaum samt Stamm aus dem Teig schneiden. Den ausgeschnittenen Baum samt Backpapier beiseitelegen.
Aus den Teigabschnitten auf einem anderen Bogen Backpapier einen weiteren Baum formen.
Pesto und Semmelbrösel gut verrühren. Masse auf einem der beiden Bäume verteilen. Den zweiten Teigbaum darauflegen und das obere Backpapier entfernen.
Den Baum von beiden Seiten einschneiden. Jeden der Streifen, die dabei entstehen, einmal eindrehen. Den Baum mit Milch bestreichen.
Bei 180 Grad Celsius (Ober- und Unterhitze) 10 Minuten im Rohr backen. Den Pestobaum mit den Tomatenkugeln schmücken! Fertig!