Name: Sommerliche Käse- und Wurstplatte
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk. Weichkäse Camembert; 100 g Gouda; 100 g MILFINA Emmentaler; 100 g CUCINA Prosciutto di Parma; 100 g Speck in Scheiben; 100 g Salami; 8 Stk. Grissini; 200 g Weintrauben; 100 g frische Heidelbeeren; 100 g schwarze Oliven; 1 Stk. Gurke; 100 g Kirschtomaten; 6 Stk. Radieschen; etwas Honig; 50 g Aprikose, getrocknet; 100 g Nussmischung; 1 kg Brot oder Baguette

Sommerliche Käse- und Wurstplatte

Eine außergewöhnliche Käse- und Wurstplatte, die sich ideal für eine Jause mit der ganzen Familie eignet. Mit unserem Rezept ganz einfach nachzumachen! Detailbeschreibung siehe weiter unten

Zubereitung

20 min

Kochzeit

0 min

Gesamtzeit

20 min

Einfach

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk. Weichkäse Camembert
100 g Gouda
100 g MILFINA Emmentaler
100 g CUCINA Prosciutto di Parma
100 g Speck in Scheiben
100 g Salami
8 Stk. Grissini
200 g Weintrauben
100 g frische Heidelbeeren
100 g schwarze Oliven
1 Stk. Gurke
100 g Kirschtomaten
6 Stk. Radieschen
etwas Honig
50 g Aprikose, getrocknet
100 g Nussmischung
1 kg Brot oder Baguette

Zubereitungsart

Camembert mit Honig beträufeln, Gouda würfeln und Emmentaler in Scheiben schneiden. Auf einem großen Holzbrett anrichten.
Den Prosciutto um die Grissini-Stangerl wickeln und mit dem Speck und der Salami auf dem Brett anrichten.
Oliven und Nüsse in kleine Schüsseln geben.
Die restlichen Zutaten auf dem Brett anrichten und mit frischem Brot oder Baguette servieren.