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Tofu und Jungzwiebel in Tempurateig mit Soja-Honig-Glace
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Tofu und Jungzwiebel in Tempurateig mit Soja-Honig-Glace
Die vegetarische, chinesische Hauptspeise ist auch als Snack zu genießen. Sie ist leicht zubereitet, lass sie dir schmecken.
Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zubereitung
45 min
Kochzeit
10 min
Gesamtzeit
55 min
Einfach
Einfach
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Für den Tempurateig Mehl, Speisestärke, Eigelb, etwas Salz und eiskaltes Wasser zu einer glatten Masse verrühren. Tofu und Jungzwiebeln in Stücke schneiden, in den Tempurateig tauchen und in heißem Fett (180 °C) backen.
Sojasauce mit dem klein geschnittenen Knoblauch und dem Honig aufkochen.
Tipp
Probiere den Tofu in verschiedenen Geschmacksrichtungen aus.
* Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.
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