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    Tofu und Jungzwiebel in Tempurateig mit Soja-Honig-Glace

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    Tofu und Jungzwiebel in Tempurateig mit Soja-Honig-Glace

    Die vegetarische, chinesische Hauptspeise ist auch als Snack zu genießen. Sie ist leicht zubereitet, lass sie dir schmecken. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    45 min
    Kochzeit
    10 min
    Gesamtzeit
    55 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    • 125 g KORNGOLD Weizenmehl, glatt
    • 125 g Speisestärke
    • 250 ml Wasser
    • 1 Pkg Tofu
    • 4 Stk. Jungzwiebel
    • etwas Öl
    • 125 ml ASIA Sojasauce
    • 1 Knoblauchzehe
    • 3 EL NATUR AKTIV Bio-Honig
    • 1 Prise Salz
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Für den Tempurateig Mehl, Speisestärke, Eigelb, etwas Salz und eiskaltes Wasser zu einer glatten Masse verrühren. Tofu und Jungzwiebeln in Stücke schneiden, in den Tempurateig tauchen und in heißem Fett (180 °C) backen.
    2. Sojasauce mit dem klein geschnittenen Knoblauch und dem Honig aufkochen.

    Tipp

    • Probiere den Tofu in verschiedenen Geschmacksrichtungen aus.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.