Name: Winterliche Baked Oats
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 EL Leinsamen, geschrotet; 50 g HAPPY HARVEST Walnüsse; 40 g HAPPY HARVEST Mandeln, gemahlen; 290 g Haferflocken; 1 EL Chiasamen; 2 TL Le Gusto Zimt; 1 TL BELLA Backpulver; etwas Salz; 70 g GOLDLAND Honig; 150 g Apfelmus, ungesüsst; etwas Zitronenzeste; 310 ml Milch; 60 ml BIO NATURA BIO-Kokosöl; 1 TL Vanillemark; 3 Stk. Äpfel

Winterliche Baked Oats

Baked Oats für einen perfekten Start in den Tag: Gebackene Haferflocken mit Apfel und Zimt gehen ganz einfach, schnell und bescheren der ganzen Familie einen guten Morgen! Detailbeschreibung siehe weiter unten

Kochzeit

15 min

Gesamtzeit

50 min

Einfach

Zutaten für 8 Portionen

2 EL Leinsamen, geschrotet
50 g HAPPY HARVEST Walnüsse
40 g HAPPY HARVEST Mandeln, gemahlen
290 g Haferflocken
1 EL Chiasamen
2 TL Le Gusto Zimt
1 TL BELLA Backpulver
etwas Salz
70 g GOLDLAND Honig
150 g Apfelmus, ungesüsst
etwas Zitronenzeste
310 ml Milch
60 ml BIO NATURA BIO-Kokosöl
1 TL Vanillemark
3 Stk. Äpfel

Zubereitungsart

Die Leinsamen in 4 Esslöffel Wasser für 10 Minuten einweichen.
In einer Pfanne Walnüsse und Mandeln anrösten, bis sie goldgelb sind. Danach in eine Schüssel geben und zur Seite stellen.
Den Ofen auf 180 °C Heißluft vorheizen. Eiin Backblech buttern und mit Zucker bestreuen.
In einer großen Schüssel Haferflocken, Chiasamen, Zimt, Backpulver, Salz, Honig, Apfelmus, Zitronenzeste, Milch, Kokosöl, und Vanillemark vermischen. 2 Äpfel reiben und untermischen. Den größten Teil der gerösteten Nüsse hinzufügen.
Die Masse auf das Backbleck geben und gleichmäßig verteilen. Für 30-35 Minuten im Ofen backen und 10 Minuten ruhen lassen.
Die gebackenen Haferflocken mit Milch oder Joghurt, Apfelspalten,den restlichen Nüssen und etwas Honig servieren.