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    Wraps mit Hühnerfilet-Streifen und Mango

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    Wraps mit Hühnerfilet-Streifen und Mango

    Wraps gefällig? Mit unserem Rezept können Sie eine tolle Mahlzeit zubereiten, die Familie und Freunden bestimmt schmeckt. Ausprobieren! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    30 min
    Kochzeit
    15 min
    Gesamtzeit
    45 min
    Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    Wraps:

    • 400 g Hühnerfilet
    • etwas Salz und Le Gusto Pfeffer
    • etwas Thymian
    • etwas LE GUSTO Oregano
    • 4 Stk. Tortillas
    • 1 Stk. Mango
    • 0,5 Stk. Blattsalat
    • 50 g Babyspinat
    • 100 g Kirschtomaten
    • 0,5 Stk. Gurke
    • 2 Stk. Karotten
    • 1 Stk. Paprika (gelb oder rot)
    • 0,5 Stk. Zwiebel
    • 1 Stk. Frühlingszwiebel
    • ein paar Sesamsamen

    Sauce:

    • 100 ml Milch
    • 100 g AMERICAN Erdnussbutter
    • 1 EL ASIA Fischsauce
    • 2 EL ASIA GREEN GARDEN Sojasauce
    • 2 EL HAPPY HARVEST Brauner Zucker
    • 1 Stk. Limette, Saft
    • 25 g Ingwerwurzel, frisch gerieben
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Sauce vorbereiten: Alle Zutaten für die Sauce in einen Mixer geben und zu einer glatten Sauce mixen.
    2. Die Hühnerfilets mit Salz, Pfeffer, Thymian und Oregano würzen. Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und die Hühnerfilets von allen Seiten anbraten. Anschließend vom Herd nehmen und beiseitestellen.
    3. Mango schälen und klein schneiden. Das restliche Gemüse ebenfalls klein schneiden.
    4. Die Tortilla mit geschnittenem Gemüse, Hühnerfiletstreifen und Mango füllen,Sesamsamen darüber streuen und mit ein oder zwei Löffeln Sauce beträufeln.
    5. Die Tortilla in einen engen Wrap rollen und die Enden nach innen falten. Den Wrap in 4 gleich große Teile schneiden und auf einem Teller servieren.