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    Zitronen-Pfeffer-Lachsfilet

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    Zitronen-Pfeffer-Lachsfilet

    Ein festliches Gericht für die ganze Familie! Der köstliche Zitronen-Pfeffer-Lachs ist die perfekte Hauptspeise für jedes Festtagsmenü. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    10 min
    Kochzeit
    30 min
    Gesamtzeit
    40 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    • 2 Packungen GOLDEN SEAFOOD Lachsfilet
    • 500 g HAPPY HARVEST Langkornreis
    • 2 Stk. (rote) Zwiebel
    • 500 g Karfiol
    • 500 g Brokkoli
    • 1 Zuckerschoten
    • 1 Stk. BIO Zitrone
    • 1 EL CUCINA NOBILE Olivenöl extra
    • etwas Salz und Le Gusto Pfeffer
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Den Reis laut Packungsanleitung zubereiten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    2. Den GOURMET Lachs im Ofen nach Packungsanleitung zubereiten.
    3. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und kurz in etwas Olivenöl glasig dünsten, dann zur Seite stellen.
    4. Das Gemüse in etwas Salzwasser weich dünsten und mit Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken. Die Zitrone in feine Scheiben schneiden.
    5. Den Lachs gemeinsam mit dem Reis und Gemüse dekorativ anrichten und mit den Zwiebeln und Zitronenscheiben garnieren.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.