Wir weisen darauf hin, dass durch das Starten des Videos Daten an den jeweiligen Anbieter übermittelt werden. Es kann daher auch zu einer Datenübermittlung in Drittstaaten, wie insbesondere die USA, kommen. Da die USA laut Europäischem Gerichtshof kein angemessenes Datenschutzniveau aufweist, bestehen aufgrund der Übermittlung Risiken (Zugriff auf Daten durch US-Behörden, fehlende Rechtsbehelfe). Ihre Einwilligung umfasst gemäß Art. 49 Abs. 1 lit. a DSGVO diese Übermittlung in Drittstaaten. Weitere Informationen finden Sie in unserem Datenschutzhinweis.

Verwerfen
Meine Liste
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Änderung der Bestellung Änderung abschließen

    Zum Warenkorb hinzugefügt

    Zitronen-Topfen-Torte no-bake

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Zitronen-Topfen-Torte no-bake

    Kuchen ohne Backen – so schnell und einfach ist die no-bake Zitronen-Topfen-Torte zubereitet. Lass sie dir schmecken und verwöhne auch deine Gäste mit dem sommerlich-frischen Dessert! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    60 min
    Kochzeit
    120 min
    Gesamtzeit
    180 min
    einfach

    Zutaten für 1 Torte

    • 250 g Hafercookie
    • 90 g ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Bergbauern Butter
    • 1 Prise Salz
    • 8 Blatt Gelatine
    • 750 g ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Topfen, 20 %
    • 500 g ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Naturjoghurt, 3,5%
    • 200 g NATUR AKTIV Bio-Honig
    • 1 Pkg. BELLA Vanillinzucker
    • 100 ml Zitronensaft, frisch gepresst
    • 100 ml Wasser
    • 1 Zitrone
    Alle Zutaten einkaufen

    Küchengeräte

    • Springform (Ø 26 cm)

    Zubereitungsart

    1. Boden:
    2. In einem großen Gefrierbeutel die Hafercookies füllen und mit einem Nudelholz zerkleinern. Die handwarme Butter in kleine Würfel schneiden, mit den Keksen und etwas Salz vermischen und daraus einen Teig kneten.
    3. Die Springform mit Backpapier auslegen, den Teig in der Form verteilen und andrücken. Anschließend für 30 Minuten kühlstellen.
    4. Topfencreme:
    5. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
    6. Inzwischen Topfen, Joghurt, zwei Drittel des Honigs und Vanillinzucker vermengen. Zitronensaft in einem Topf aufkochen. Die Gelatine aus dem Wasser nehmen, ausdrücken und langsam im Zitronensaft auflösen.
    7. Ein Drittel der Menge beiseitestellen. Den Rest mit einigen EL der Topfencreme mischen, danach in die restliche Topfenmasse einrühren. Die Topfencreme auf den Keksboden streichen und verteilen, anschließend für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
    8. Sirup:
    9. Das Wasser mit dem übrigen Honig in einem Topf aufkochen. Eine Zitrone unter heißem Wasser waschen und in sehr feine Scheiben schneiden. Die Zitronenscheiben in den Topf dazugeben und 10 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen.
    10. Danach wieder herausnehmen und die Flüssigkeit abkühlen lassen. Den Rest des Gelatine-Zitronen-Gemischs im Sirup auflösen.
    11. Danach mit den Zitronenscheiben die Torte dekorieren und den Sirup darüber gießen. Die Torte für mindestens 1 Stunde erneut kühlstellen.