Herbstblues – die besten Moodbooster

Herbst(ver)stimmung 

Wenn die Tage kürzer werden und es morgens neblig ist, die Blätter sich verfärben und man wieder zur Jacke greift, dann ist er eindeutig da – der Herbst. Auch wenn jede Jahreszeit etwas für sich hat und wir den Jahreskreis lieben, so ist der Herbst doch für viele stimmungsmäßig eine Herausforderung. Zum Glück gibt es gerade in dieser Jahreszeit eine riesige Lebensmittelvielfalt, an der wir uns erfreuen können. Einige Lebensmittel haben genau die Wirkung, die wir jetzt so dringend brauchen und sind sogenannte „Moodbooster“.

Auf welche Inhaltsstoffe setzen wir? 

Bewusst Lebensmittel zu essen, die Serotonin oder Tryptophan enthalten ist naheliegend. Bananen, Milch, Joghurt, Buttermilch, Nüsse oder Schokolade enthalten direkt das Glückshormon Serotonin. Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier und Linsen enthalten viel der Vorstufe Tryptophan. 

Die Mineralstoffe Magnesium und Kalium wirken gegen Stress. Magnesium dämpft eine zu hohe Erregung in den Nervenbahnen und Kalium brauchen wir, damit erregte Zellen wieder in ihren Ruhezustand zurückfinden. 

B-Vitamine stecken vor allem in Nüssen und Samen, welche allseits als „Nervennahrung“ bekannt sind. Sie unterstützen unsere Nervenfunktion. 

Auch Kräuter und Gewürze können unsere Stimmung beeinflussen. Dieses Prinzip wird z.B. auch in der Aromatherapie angewendet. Ätherische Öle finden wir logischerweise aber auch im Ursprungsprodukt. Zimt und Fenchel beispielsweise haben eine beruhigende Wirkung, Basilikum und Pfefferminze wirken anregend. 

Flavonoide sind Farbstoffe in unseren Lebensmitteln, welche viele gesundheitliche Wirkungen aufweisen. Unter anderem haben Sie eine positive Wirkung auf das Gehirn sowie auf unser Herz-Kreislauf-System. Flavonoide im Kakao hemmen beispielsweise die Ausschüttung der beiden Stresshormone Adrenalin und Cortisol. 

Der leckere Schokopudding, den es als Kind bei Oma gab erinnert uns zusätzlich an das wohlige Glücksgefühl von damals. Und unser Belohnungszentrum produziert daraufhin Dopamin. Wir erleben somit erneut dieses Glücksgefühl. 

Wer Probleme beim Einschlafen hat, kann es auch mit alt bewährten Hausmittelchen probieren. Milch mit einem Löffelchen Honig regt die Serotonin- und Melatonin-Produktion an und diese Hormone sind besonders für die Schlaf-Wach-Regulation wichtig. 

Natürlich hat der gesamte Lebensstil einen Einfluss auf unsere Stimmung. Sich nur an schlechten Tagen gut zu ernähren ist wie ein Tropfen auf den heißen Stein. Deshalb ist es auch an guten Tagen wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten. Der Genuss darf dabei auch nicht zu kurz kommen, denn wie oben erwähnt sind Essen, Gewohnheiten und Emotionen eng miteinander verwoben. Wer bewusst genießt, verknüpft gute Emotionen mit gutem Essen und das hilft uns die richte Balance zu finden. 

Fazit 

Wenn die Laune in der nebeligen Herbstzeit schon mal schlechter ausfällt als gewohnt, kann diese gezielt mit der Auswahl von den richtigen Lebensmitteln positiv beeinflusst werden. Nichts desto trotz sind wir der Meinung, dass man nicht immer gut gelaunt sein muss. Manchmal ist es auch ok einen schlechten Tag zu haben und dafür haben wir doch alle Verständnis.